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ぺぺろん

ちょっとがんばってパスタ料理に挑戦してみました!
と言っても一番簡単なペペロンチーノですがw


今回使った材料をリストアップするとこんな感じです。


・オリーブオイル
・にんにく
・唐辛子
・アンチョビ


味のアクセントになるかと思ってアンチョビを入れてみました。
さてさて、お味のほうはどうだったのかというと!


イマイチ


アンチョビを2切れくらい入れてみたんだけど、ちょっと少ないみたいで
味が足らない感じでした。
まぁ、そもそも味付けをまったくしなかったのが原因だと思いますが・・・。
(塩をひとつまみ かけたらおいしくなりました♪)


パスタがまだあるのでこれからしばらくはパスタ料理に挑戦しようと思います(^^)

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そま宗助

  • Author:そま宗助
  • タイ生まれのちょっと変な?日本人。
    農学博士の父とブラジル日系1世の母の間に生まれたため、普通の日本人とはちょっと違う視点で世界を見つめる男。

    最近、勉強会やカンファレンスにちょいちょい顔出ししてます。

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