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20060106144811
男の手料理の定番と言ったらこれですよね(笑)

カレーは安い材料費で大量に作れるためお得♪
その上、作るのも簡単なのですよ!
切って炒めて煮込むだけ(・∀・)ノ

とは言え、実は炒めてるのはタマネギだけという手抜きカレー(爆)
いつの頃からか飴色タマネギを必ず作るようになりました。
そのほかの材料は本当に投げ入れるだけヾ( ´ー`)チャポン

さて、今回の工夫は2つ。
・タマネギを炒めるときにバターを使用
・ついでにカレー粉で味付け

バターは軽く焦がした方がコクがでるみたいですね
焦がさないようにやったらイマイチだった(´・ω・`)
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そま宗助

  • Author:そま宗助
  • タイ生まれのちょっと変な?日本人。
    農学博士の父とブラジル日系1世の母の間に生まれたため、普通の日本人とはちょっと違う視点で世界を見つめる男。

    最近、勉強会やカンファレンスにちょいちょい顔出ししてます。

    読書週間継続中?

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