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今回のお題は「あなたのおすすめレシピを教えて!」ですが
めっきりサボっている自炊生活の中で編み出したとっておきを紹介したいと思います。
といってもいたって普通の料理ですけどねヽ(;´Д`)ノ

その料理とは ツナチャーハンです!
いや、はい。 いたって普通の料理ですね(ノω`)
それくらいしかできない orz

さて、気にせずいってみましょー♪
ではまず材料から!

・ ご飯(アツアツより冷や飯のほうがベター)
・ キャベツ
・ ツナ缶
・ 鶏がらの粉末
  以上です。
シンプル♪ 手の込んだ料理ができないだけですがヽ(;´Д`)ノ
ちなみに分量はすべてテキトーです。
分量計って料理したことないw

まず、キャベツを適量に千切りします。
細めにザクザクと♪
包丁の作業は以上です。あとは炒めるだけ!

さっそく、フライパンを軽く煙が出るまで暖めます。

   もわ~ もわ~

油を適量サッとひいて調理開始♪
まずはキャベツを軽く炒めます。
あんまり炒めると最後に焦げてしまうので注意
次にご飯をドカンと投入♪
パラリするまでよ~くフライパンを振りながら炒めます。

ここで軽く塩コショーをぱらりぱらりと入れます。
もちろん量は適当でw

その後ツナ缶を油を切らずに投入♪
・油も一緒に入れるのがポイントです。
軽く混ぜ混ぜして、鶏がらの粉末をぱらり♪
混ざってきたら最後に醤油を適量ジュワーっと入れます!
軽く鍋肌に当てるように入れると醤油の香ばしさがでて香りがいいです♪
醤油が全体になじんだら完成です!

シンプルですがおいしいチャーハンですよ♪
ぱらりとではなくしっとりとしてるところがミソです( ̄ー ̄)
興味が沸いた人は自分の勘を信じて作ってみてくださいw

料理つながりで次回はカレーについて書いてみようを思います

(。・ρ・)ジュル・・・

(゚д゚)ウマーそぅ・・・なのに、簡単ッポィw

マヂおいしそぅ☆☆
カレー以外にも 料理について書いてくださぃッ♪♪
参考にするので(*´∇`*)b

イエス マダム

機会があればいくつか紹介するゼ
といってもレパートリ少ないけどねぇ orz
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そま宗助

  • Author:そま宗助
  • タイ生まれのちょっと変な?日本人。
    農学博士の父とブラジル日系1世の母の間に生まれたため、普通の日本人とはちょっと違う視点で世界を見つめる男。

    最近、勉強会やカンファレンスにちょいちょい顔出ししてます。

    読書週間継続中?

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